Khi nhắc đến thịt bò cao cấp, một cái tên không thể thiếu đó chính là thịt bò Fuji. Được lấy từ phần thăn lưng của những chú bò được nuôi dưỡng theo tiêu chuẩn quốc tế tại Nhật Bản và Úc, thịt bò Fuji không chỉ nổi bật với hương vị thơm ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao.Với đặc điểm mềm mại, ít mỡ và vị ngọt tự nhiên, thịt bò Fuji đã chinh phục khẩu vị của nhiều thực khách khó tính. Những miếng thịt với màu đỏ tươi sáng và vân mỡ xen kẽ đẹp mắt không chỉ thu hút ánh nhìn mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Khám phá thịt bò Fuji – Hương vị tinh hoa từ Nhật Bản
Thành phần dinh dưỡng có trong thịt bò Fuji
Thông tin chi tiết về thành phần dinh dưỡng trong 100g thịt bò Fuji như sau:
Protein: 28g – Là thành phần quan trọng cho việc phát triển và phục hồi cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch và tham gia vào quá trình sản xuất hormone.
Lipid: 10g – Cung cấp năng lượng, hỗ trợ hấp thu vitamin và đóng vai trò trong cấu trúc của màng tế bào.
Vitamin:
- B12: Duy trì chức năng thần kinh, sản xuất tế bào máu và ngăn ngừa thiếu máu.
- B6: Tham gia vào quá trình chuyển hóa protein, hỗ trợ chức năng hệ miễn dịch và chức năng não bộ.
Khoáng chất:
- Carnitine: Giúp vận chuyển axit béo vào ty lạp thể để đốt cháy năng lượng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Kali: Điều chỉnh huyết áp, duy trì chức năng thần kinh và cơ bắp.
- Kẽm: Hỗ trợ hệ miễn dịch, chức năng sinh sản và quá trình lành thương.
- Sắt: Vận chuyển oxy trong cơ thể, ngăn ngừa thiếu máu.
Năng lượng: 280 kcal – Đáp ứng nhu cầu năng lượng cho các hoạt động hàng ngày của cơ thể.
Bên cạnh đó, thịt bò Fuji cũng giàu vitamin và khoáng chất cần thiết như phốt pho, magiê, selen,… góp phần quan trọng vào sức khỏe tổng thể.
Giá trị dinh dưỡng với sức khỏe của thịt bò Fuji
1. Thúc Đẩy Phát Triển và Phục Hồi Cơ Bắp:
Protein có trong thịt bò Fuji đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và phục hồi cơ bắp, giúp cơ thể duy trì vóc dáng khỏe mạnh và cân đối.
2. Củng Cố Hệ Miễn Dịch:
Vitamin B12 và B6 trong thịt bò Fuji giúp nâng cao khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi những bệnh tật thường gặp. Điều này đặc biệt quan trọng trong việc chống lại cảm lạnh hay các bệnh nhiễm trùng.
3. Hỗ Trợ Sản Xuất Hồng Cầu:
Vitamin B12 và sắt giúp cơ thể sản xuất tế bào máu đỏ, hỗ trợ tuần hoàn và vận chuyển oxy hiệu quả. Điều này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
4. Tăng Cường Sức Khỏe Tim Mạch:
Carnitine trong thịt bò Fuji hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo thành năng lượng, giúp làm giảm lượng mỡ tích tụ trong cơ thể, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.
5. Điều Chỉnh Huyết Áp:
Kali có tác dụng điều chỉnh huyết áp và duy trì chức năng cơ bắp, đặc biệt là đối với những người có huyết áp không ổn định.
6. Tăng Cường Sức Khỏe Xương:
Khoáng chất như kẽm và phốt pho trong thịt bò Fuji giúp duy trì sức khỏe xương khớp, làm giảm nguy cơ loãng xương khi tuổi tác tăng dần.
7. Cải Thiện Tâm Trạng và Chức Năng Não:
Vitamin B6 trong thịt bò Fuji có tác dụng hỗ trợ chức năng não, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung. Đồng thời, nó cũng giúp cân bằng tâm trạng và giảm cảm giác lo âu, trầm cảm.
8. Cung Cấp Năng Lượng Dồi Dào:
Với lượng calo cao và dễ dàng hấp thụ, thịt bò Fuji cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, giúp bạn duy trì sự tỉnh táo và sức lực cho một ngày dài làm việc hoặc tập luyện.
Những lưu ý để lựa miếng bò Fuji ngon
Trước tiên, bạn nên chọn thịt bò Fuji có màu hồng đỏ nhẹ nhàng, không quá chói mắt và cũng không quá nghiêng về màu đỏ sẫm.
Thứ 2, thịt bò Fuji nổi bật với sự hòa quyện giữa thịt và mỡ, tạo thành một lớp lưới mỏng trong từng thớ thịt. Khi được nấu chín, các phần nạc và mỡ sẽ hòa quyện, mang lại hương vị mềm mại và thơm ngon, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Đặc biệt, để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc sắc của thịt bò Fuji, lớp mỡ là yếu tố quan trọng cần chú ý khi lựa chọn. Lớp mỡ này không nên quá dày mà cần vừa đủ để mang lại vị béo ngậy mà không gây cảm giác ngán.
Cách làm món Bít tết bò Fuji kiểu Nhật
Giai đoạn chuẩn bị:
- Thịt bò Fuji: 1 miếng (180gr – 200gr/miếng/người)
- Khoai tây: 100gr (loại đông lạnh mua mua sẵn ở siêu thị hoặc khoai tây tươi)
- Bánh mì mềm.
- Nước sốt ăn kèm có thể là sốt tiêu đen, sốt BBQ mua tại các siêu thị hoặc khi mua hàng tại MrBaFood.
Giai đoạn chế biến:
- Bước 1: Rã đông thịt bò Fuji bằng nước trong 5 đến 7 phút và thấm khô (nếu cần).
- Bước 2: Làm nóng chảo trong 30 giây. Sau đó cho 1 thìa dầu ăn đều mặt chảo và để nóng thêm 30 giây.
- Bước 3: Áp chảo thịt bò, rắc nhẹ một chút muối, tiêu đen lên hai mặt thịt.
- Bước 4: Canh độ chín của thịt tuỳ thuộc theo khẩu vị của mình. Trung bình áp chảo khoảng 2 đến 4 phút cho một bên thịt rồi trở mặt sẽ cho ra miếng thịt bò còn mọng nước, thơm ngon nhất.
- Bước 5: Chiên vàng khoai tây
- Bước 6: Cho steak bò Fuji cùng khoai tây lên đĩa, chan nước sốt đã chuẩn bị vào và thưởng thức.
- Lưu ý: Không lật miếng thịt nhiều hơn 1 lần tránh thịt bị khô.
Các món ăn chế biến
Thịt bò Fuji nổi bật với hương vị thơm ngon, độ mềm mại và ngọt ngào, đồng thời cung cấp giá trị dinh dưỡng cao, là nguyên liệu lý tưởng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.
Món nướng:
- Thịt bò Fuji nướng BBQ: Đây là món ăn được ưa chuộng nhất từ thịt bò Fuji. Thịt bò được ướp gia vị đậm đà, sau đó nướng trên lửa than hoặc bếp nướng điện cho đến khi chín đều. Bạn có thể thưởng thức cùng với rau củ nướng, kim chi, hoặc salad.
- Thịt bò Fuji áp chảo: Món ăn này đơn giản và nhanh chóng hơn so với món bò nướng BBQ. Thịt bò được ướp gia vị, sau đó áp chảo trên lửa vừa cho đến khi chín đều cả hai mặt. Bạn có thể kết hợp với khoai tây chiên, cơm trắng, hoặc mì xào.
- Thịt bò Fuji cuộn nấm kim châm: Món ăn này vừa thanh lịch vừa giàu dinh dưỡng. Thịt bò được thái mỏng, cuộn với nấm kim châm, sau đó nướng hoặc chiên cho đến khi có màu vàng hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức cùng với nước chấm chua ngọt hoặc sốt mayonnaise.
Món xào:
- Thịt bò Fuji xào sa tế: Món ăn này mang đến hương vị cay nồng quyến rũ, rất phù hợp cho những ngày thời tiết se lạnh. Thịt bò được chế biến cùng với sa tế, ớt chuông, hành tây,… Bạn có thể thưởng thức cùng với cơm trắng, bánh mì hoặc bún.
- Thịt bò Fuji xào bông hẹ: Món ăn này không chỉ thanh mát mà còn rất bổ dưỡng. Thịt bò được xào cùng với bông hẹ, nấm hương, cà rốt,… Bạn có thể dùng kèm với cơm trắng hoặc bún.
Món kho:
- Thịt bò Fuji kho tàu: Món ăn này mang đến hương vị đậm đà, rất phù hợp cho những ngày thời tiết mưa. Thịt bò được chế biến cùng với nước dừa, nước tương, gừng, tỏi,… Bạn có thể thưởng thức cùng với cơm trắng, dưa leo muối hoặc cà pháo muối.
- Thịt bò Fuji kho sả ớt: Món ăn này có vị cay nồng rất hấp dẫn, lý tưởng cho những ai yêu thích sự cay nóng. Thịt bò được nấu với sả, ớt, nước mắm, đường,… Bạn có thể dùng kèm với cơm trắng hoặc bún.
- Thịt bò Fuji kho tiêu: Món ăn này rất đơn giản và dễ thực hiện, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Thịt bò được kho với tiêu, nước mắm, đường,… Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.
Món canh:
- Canh thịt bò Fuji hầm rau củ: Món ăn này mang lại sự tươi mát và dinh dưỡng, rất phù hợp cho những ngày hè oi ả. Thịt bò được hầm cùng với cà rốt, khoai tây, su su,… Bạn có thể điều chỉnh gia vị cho vừa khẩu vị.
- Canh thịt bò Fuji hầm hạt sen: Món ăn này thanh lịch và giàu dinh dưỡng. Thịt bò được hầm với hạt sen, nấm hương, táo đỏ,… Bạn có thể gia giảm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của mình.
- Canh thịt bò Fuji nấu sườn: Món ăn này có hương vị đậm đà, rất thích hợp cho những ngày thời tiết se lạnh. Thịt bò được nấu cùng với sườn, cà rốt, khoai tây,… Bạn có thể nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Giá thịt bò Fuji
STT | Sản phẩm | Giá |
1 | Ba chỉ Bò Mỹ | 190,000₫ |
2 | Bò Fuji | 165,000₫ |
3 | Sườn Bò Mỹ có Xương | 295,000₫ |
4 | Thăn vai bò Mỹ | 425,000₫ |
Địa điểm bán thịt
Nếu bạn đang muốn tìm một địa chỉ đáng tin cậy để mua chất lượng tại Hồ Chí Minh hoặc giá cả hợp lý, MRBA FOOD là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn!
Tại MrbaFood, chúng tôi đảm bảo mang đến cho khách hàng thịt bò Fuji chất lượng cao.
- Nguồn gốc xuất xứ minh bạch: Tất cả sản phẩm đều được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, kèm theo đầy đủ giấy tờ chứng nhận kiểm dịch, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chất lượng cao cấp: Ba chỉ bò Mỹ tại MrBa Food được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo từng miếng thịt tươi ngon, mềm mại, béo ngậy và đậm đà hương vị.
- Giá cả hợp lý: Chúng tôi cam kết cung cấp mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
- Dịch vụ tận tâm: Đội ngũ nhân viên nhiệt tình và giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.
Khi mua thịt bò Fuji tại MrBa Food, bạn không chỉ yên tâm về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm, đồng thời tiết kiệm chi phí. Hơn nữa, GoocFood còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình mua sắm.
Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để đặt mua ba chỉ bò Mỹ cuộn, mang đến cho gia đình bạn những món ăn độc đáo và hấp dẫn!
CÔNG TY TNHH MR BA
Văn phòng: 19 Trần Quốc Toản, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
MST: 0317000986
Người đại diện : Ông Trần Huỳnh Huy
Mua tại cửa hàng:
CN1: 19 Trần Quốc Toản, phường 8, quận 3
CN2: Nhà số 9, đường số 14, phường An Khánh, Tp.Thủ Đức
Tư Vấn & Đặt Hàng: 0909360066
Email: mrbafood@gmail.com
Website: https://mrbafood.com/